Dosifica e inyecta con más regularidad y menos trabajo manual

Máquina compacta para obradores, panaderías y pastelerías con producción propia que quieren agilizar el dosificado o el relleno sin complicar el proceso.

Ideal para elaboraciones como magdalenas, muffins, bizcochos, croissants o buñuelos. La IDG dosifica masas y batidos e inyecta productos viscosos y azucarados con una solución compacta y versátil.

Quiero ver si encaja en mi obrador ​

Cuando el producto funciona, pero el proceso no acompaña

En muchos obradores, el problema no está en el producto. Está en una parte del proceso que sigue siendo demasiado manual. 
La IDG puede ayudarte si reconoces algo de esto:

 

Parte del dosificado o rell​eno demasiado manual
Falta de regularidad entre piezas​
Dependencia de mano de obra

​

Dificultad para asumir más producción
Procesos poco ágiles en el día a día
No siempre hace falta una gran infraestructura. A veces hace falta resolver bien una parte del proceso.

Una máquina sencilla para una necesidad muy concreta

La IDG está diseñada para ayudar en tareas de dosificado, inyección y relleno con una solución compacta de sobremesa. 


  • Dosifica, masas y batidos con un amplio rango de densidades y texturas.
    • Permite paso de sólidos de hasta 13 mm (cabezal de lóbulos).

  • Inyecta, fluidos viscosos y azucarados dentro del producto ya elaborado.

  • Trabaja en modo manual, automático y secuencial.

  • Reduce el goteo gracias al sistema de aspiración.

  • Múltiples accesorios que te permitirán trabajar varios productos.

  • Se adpata al producto y a tu forma de trabajar.

Así trabaja la IDG con producto real



Ver la máquina ayuda. Verla trabajando con producto real, más.

Aplicaciones habituales en obrador

La IDG puede encajar en la elaboración de muchos productos: Magdalenas, muffins, bizcochos, relleno de buñuelos, relleno de croissants, postres, mermeladas.

Se adapta al producto y a la forma de trabajar

Incluye de serie

  • - 1 boquilla dosificadora grifo de Ø13 mm
  • - 1 aguja doble de Ø6 mm
  • - 2 agujas simples de Ø6 mm y Ø8 mm
  • - Extractor para limpieza de cabezal

Y puede configurarse con

  • - Cabezal de lóbulos para partículas sólidas
  • - Boquillas inox de otras medidas
  • - Espátula dosificadora
  • - Pistola dosificadora
  • - Calentador de depósito

¿Por qué FORMEX?

+ 50 años
de experiencia en soluciones de dosificado, inyección y decoración alimentaria.
Equipos robustos
fiables y fáciles de usar
Soporte técnico
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Soluciones a medida
para cada necesidad real de producción.

¿Encaja en tu proceso?

Déjanos tus datos y te orientamos. Revisamos contigo si esta solución puede tener sentido para tuo producto y tu ritmo de trabajo.

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